دل کے لیے ناقابل یقین حد تک صحت مند غذائیں

 

کچھ غذائیں، بشمول پتوں والی سبزیاں، سارا اناج، اور چربی والی مچھلی، آپ کے دل کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتی ہیں اور آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ کم کر سکتی ہیں۔

غذا دل کی صحت میں اہم کردار ادا کرتی ہے اور آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو متاثر کر سکتی ہے، جو کہ امریکہ میں بالغوں کے لیے موت کی سب سے بڑی وجہ ہے۔

آپ جو کھانا کھاتے ہیں وہ دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو متاثر کر سکتا ہے، بشمول:

بلڈ پریشر

ٹرائگلسرائڈز

کولیسٹرول کی سطح

سوزش

دل کے لیے صحت مند غذائیں

پتوں والی ہری سبزیاں

پتوں والی ہری سبزیاں جیسے پالک، کالی اور کولارڈ سبزیاں وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کی دولت کے لیے مشہور ہیں۔

خاص طور پر، یہ وٹامن K کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو آپ کی شریانوں کی حفاظت اور خون کے جمنے کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

ان میں غذائی نائٹریٹ بھی زیادہ ہوتے ہیں، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے، شریانوں کی سختی کو کم کرنے، اور خون کی نالیوں کو استر کرنے والے خلیوں کے کام کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) نے نوٹ کیا کہ پتوں والی سبز سبزیوں کی بڑھتی ہوئی مقدار قلبی صحت کے لیے زیادہ اہم فوائد اور دیگر پھلوں اور سبزیوں کے مقابلے میں دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک تھی۔

پتوں والی ہری سبزیوں میں وٹامن K اور نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے اور شریانوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے۔ پتوں والی سبزیاں زیادہ کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

مکمل اناج

مکمل اناج میں اناج کے غذائیت سے بھرپور حصے شامل ہیں:

مکمل اناج کی عام اقسام میں شامل ہیں:

خالص گندم

بھورے چاول

جو

رائی

جو

buckwheat

کوئنو

بہتر کاربوہائیڈریٹ کورونری دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ لیکن مکمل اناج حفاظتی ہے۔ ان کھانوں کی روزانہ 1 یا 2 اضافی سرونگ تقریباً 10-20 فیصد تک خطرے کو بڑھاتی یا کم کرتی ہے۔

متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ زیادہ مکمل اناج کھانا آپ کے دل کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔

AHA تجویز کرتا ہے کہ روزانہ بہتر اناج کے بجائے مکمل اناج کھانے سے آپ کے خطرے کو کم کر سکتا ہے:

دل کی بیماری

کورونری دل کے مرض

اسٹروک

میٹابولک سنڈروم

پودوں پر مبنی غذائیں، سارا اناج، کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات، اور سوڈیم کی تجویز کردہ حدود کے اندر بھرپور غذا کو اپنانا ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور اس پر قابو پانے میں مدد کر سکتا ہے۔

مکمل اناج خریدتے وقت، اجزاء کے لیبل کو احتیاط سے پڑھنا یقینی بنائیں۔ "مکمل اناج" یا "100% مکمل گندم" جیسے جملے مکمل اناج کی مصنوعات کی نشاندہی کرتے ہیں، جبکہ "گندم کا آٹا" یا "ملٹی گرین" جیسے الفاظ نہیں ہو سکتے۔

مکمل اناج کھانے سے کولیسٹرول اور سیسٹولک بلڈ پریشر کم ہونے کے ساتھ ساتھ دل کی بیماری کا خطرہ بھی کم ہوتا ہے۔

بیریاں

اسٹرابیری، بلیو بیریز، بلیک بیری اور رسبری ایسے غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں جو دل کی صحت میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں۔

بیریاں اینٹی آکسیڈینٹس جیسے اینتھوسیاننز سے بھی بھرپور ہوتی ہیں، جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے بچاتی ہیں جو دل کی بیماری کی نشوونما میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں۔ اینتھوسیانین کی زیادہ مقدار آپ کے دل کے دورے اور ہائی بلڈ پریشر سمیت دل کی شریانوں کی بیماری کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔

روزانہ بلوبیری کھانے سے خون کی نالیوں (عروقی فنکشن) کو جوڑنے والے خلیات کے کام کو بھی بہتر بنایا جا سکتا ہے، جو بلڈ پریشر اور خون کے جمنے کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تحقیق کے جائزے کے مطابق، بیری کا استعمال میٹابولک سنڈروم کے لیے ایک مؤثر مداخلت ثابت ہو سکتا ہے جس سے عروقی افعال کو بہتر بناتے ہوئے آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

بیریاں ایک تسلی بخش ناشتہ یا مزیدار میٹھی ہو سکتی ہیں۔ ان کے صحت کے فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لیے اپنی خوراک میں کچھ مختلف اقسام شامل کرنے کی کوشش کریں۔

بیریاں اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ انہیں کھانے سے دل کی بیماری کے متعدد خطرے والے عوامل کو کم کیا جا سکتا ہے۔

ناشپاتی

ناشپاتی دل کے لیے صحت مند مونو سیچوریٹڈ چکنائی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہیں۔ ہر ہفتے ناشپاتی کے کم از کم دو سرونگ کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ 16 فیصد اور کورونری دل کی بیماری کا خطرہ 21 فیصد کم ہوتا ہے۔

مطالعات کے ایک جامع جائزے سے معلوم ہوا ہے کہ ناشپاتی کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے:

LDL (خراب) کولیسٹرول کی سطح، بشمول چھوٹے، گھنے LDL کولیسٹرول کی سطح

ٹرائگلیسرائڈ کی سطح

عروقی تقریب

ناشپاتی پوٹاشیم سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، جو دل کی صحت کے لیے ضروری غذائیت ہے، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ناشپاتی (150 گرام) کی ایک سرونگ 725 ملی گرام پوٹاشیم فراہم کرتی ہے، یا اس مقدار کا تقریباً 21 فیصد جو آپ کو روزانہ درکار ہوتی ہے، جو بالغ مرد کی روزانہ کی مناسب مقدار کی بنیاد پر ہوتی ہے۔

ناشپاتی میں مونو سیچوریٹڈ چکنائی اور پوٹاشیم زیادہ ہوتے ہیں۔ وہ آپ کے کولیسٹرول، بلڈ پریشر، اور میٹابولک سنڈروم کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

چربی والی مچھلی اور مچھلی کا تیل

چربی والی مچھلی جیسے سالمن، میکریل، سارڈینز اور ٹونا اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھری ہوتی ہیں، جن کا ان کے دل کی صحت کے فوائد کے لیے بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔

چکنائی والی مچھلی کے اومیگا 3 فیٹی ایسڈز دل کی بیماری کے خطرے میں حفاظتی کردار ادا کر سکتے ہیں اور CVD واقعات اور arrhythmias کے خطرے کو قدرے کم کر سکتے ہیں۔

طویل عرصے تک مچھلی کھانے سے ان کی نچلی سطحوں کو سہارا مل سکتا ہے:

کولیسٹرول

خون ٹرائگلسرائڈز

روزہ خون کی شکر

انقباضی بلڈ پریشر

مچھلی کا استعمال دل کی بیماری، ڈپریشن اور اموات کے کم خطرے سے منسلک ہے۔

اگر آپ زیادہ سمندری غذا نہیں کھاتے ہیں تو، مچھلی کا تیل اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی روزانہ خوراک حاصل کرنے کا ایک اور آپشن ہے۔

مچھلی کے تیل کے سپلیمنٹس ہر وجہ سے ہونے والی اموات، قلبی موت، اچانک موت اور فالج کی شرح کو کم کر سکتے ہیں۔

دیگر اومیگا 3 سپلیمنٹس جیسے کرل آئل یا الگل آئل مقبول متبادل ہیں۔

چربی والی مچھلی اور مچھلی کا تیل دونوں میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں اور یہ دل کی بیماریوں کے خطرے کے عوامل کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، بشمول بلڈ پریشر، ٹرائگلیسرائڈز اور کولیسٹرول۔

اخروٹ

اخروٹ فائبر اور مائیکرو نیوٹرینٹس جیسے میگنیشیم، کاپر اور مینگنیج کا بہترین ذریعہ ہیں۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اخروٹ کے چند سرونگ کو اپنی خوراک میں شامل کرنا دل کی بیماری سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

دل کی بیماری کی روک تھام کے ثبوت درختوں کے گری دار میوے کی کچھ اقسام، خاص طور پر اخروٹ کے لیے مضبوط ہیں۔

اخروٹ کے ساتھ اضافی خوراک LDL (خراب) اور کل کولیسٹرول کو کم کر سکتی ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ گری دار میوے کو باقاعدگی سے کھانے سے، جیسے اخروٹ، دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہوتا ہے۔

اخروٹ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہو سکتا ہے۔

پھلیاں

پھلیوں میں مزاحم نشاستہ ہوتا ہے، جو ہاضمے کے خلاف مزاحمت کرتا ہے اور آپ کے آنت میں فائدہ مند بیکٹیریا سے خمیر ہوتا ہے۔ مزاحم نشاستہ ممکنہ طور پر آنتوں اور اس کے رہائشی مائکرو بائیوٹا کے بعض ارکان پر صحت مند اثر ڈال سکتا ہے۔

متعدد مطالعات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ پھلیاں کھانے سے دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل کو کم کیا جاسکتا ہے۔

ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافے والے 73 بالغوں کے ایک مطالعے میں، ڈبے میں بند پھلیاں کھانے سے کل کولیسٹرول اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔

ایک جائزے سے پتا چلا ہے کہ پھلیاں اور پھلیاں کھانے سے LDL کولیسٹرول کم ہو سکتا ہے، گلیسیمک کنٹرول اور بلڈ پریشر کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور خاص طور پر ذیابیطس کے شکار لوگوں میں دل کی بیماری کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

پھلیاں مزاحم نشاستے میں زیادہ ہوتی ہیں اور یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور گلیسیمک کنٹرول کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

ڈارک چاکلیٹ

ڈارک چاکلیٹ فلیوونائڈز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو دل کی صحت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔

اعتدال میں چاکلیٹ کا استعمال (ہفتے میں چھ سرونگ سے کم) آپ کے دل کی بیماری، فالج اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

یاد رکھیں کہ اگرچہ کچھ مطالعات ایک ایسوسی ایشن کو ظاہر کرتے ہیں، لیکن ضروری نہیں کہ وہ دوسرے عوامل کے لیے حساب کریں جو اس میں شامل ہو سکتے ہیں۔

مزید برآں، چاکلیٹ میں چینی اور کیلوریز کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے، جو اس کی صحت کو فروغ دینے والی بہت سی خصوصیات کی نفی کرتی ہے۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ کم از کم 70% کوکو مواد کے ساتھ اعلیٰ کوالٹی کی ڈارک چاکلیٹ چنیں اور اس کے زیادہ سے زیادہ دل کے لیے صحت مند فوائد حاصل کرنے کے لیے اپنی مقدار کو معتدل کریں۔

ڈارک چاکلیٹ میں فلیوونائڈز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کا تعلق شریانوں اور کورونری دل کی بیماری میں کیلسیفائیڈ پلاک بننے کے کم خطرے سے ہے۔

ٹماٹر

ٹماٹر لائکوپین سے بھرے ہوتے ہیں، جو ایک قدرتی پودے کا روغن ہے جس میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، آکسیڈیٹیو نقصان اور سوزش کو روکتے ہیں، جو دل کی بیماری میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔

لائکوپین کی کم خون کی سطح دل کے دورے اور فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہے۔

ٹماٹر کی مصنوعات اور لائکوپین کی اضافی مقدار میں اضافہ خون کے لپڈس، بلڈ پریشر اور اینڈوتھیلیل فنکشن کو مثبت طور پر متاثر کرتا ہے۔

تحقیق کے جائزے میں بتایا گیا ہے کہ کچے ٹماٹر، ٹماٹر کی چٹنی، یا زیتون کے تیل کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی پیش کرنے سے خون میں کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز کم ہو سکتے ہیں اور ایچ ڈی ایل کولیسٹرول بڑھ سکتا ہے۔

جسم تازہ ٹماٹروں کی نسبت پکے ہوئے ٹماٹروں اور ٹماٹر کی مصنوعات سے لائکوپین کو بہتر طریقے سے جذب کرتا ہے۔

اعلی ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کی سطح آپ کے دل کو صحت مند رکھنے اور دل کی بیماری اور فالج سے بچانے کے لیے شریانوں سے اضافی کولیسٹرول اور پلاک کو ہٹانے میں مدد کر سکتی ہے۔

ٹماٹر لائکوپین سے بھرپور ہوتے ہیں اور اس کا تعلق دل کی بیماری اور فالج کے کم خطرے کے ساتھ ساتھ ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول میں اضافے سے ہوتا ہے۔

بادام

بادام ناقابل یقین حد تک غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، دل کی صحت کے لیے بہت سے وٹامنز اور معدنیات پر فخر کرتے ہیں۔

وہ دل کے لیے صحت مند مونو سیچوریٹڈ چکنائی اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں، دو اہم غذائی اجزاء جو دل کی بیماری سے بچانے میں مدد کرسکتے ہیں۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بادام کھانے سے آپ کے کولیسٹرول کی سطح پر زبردست اثر پڑ سکتا ہے۔

ہائی کولیسٹرول والے 48 افراد پر مشتمل ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ 6 ہفتوں تک روزانہ 1.5 آونس (43 گرام) بادام کھانے سے پیٹ کی چربی اور ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے، جو دل کی بیماری کے دو خطرے والے عوامل ہیں۔

تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ بادام کھانے کا تعلق ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کی اعلی سطح سے ہے، جو پلاک کی تعمیر کو کم کرنے اور آپ کی شریانوں کو صاف رکھنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

یاد رکھیں کہ بادام غذائی اجزاء میں بہت زیادہ ہوتے ہیں، وہ کیلوریز میں بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو اپنے حصوں کی پیمائش کریں اور اپنی مقدار کو معتدل رکھیں۔

بادام میں فائبر اور مونو سیچوریٹڈ چکنائی زیادہ ہوتی ہے اور اس کا تعلق کولیسٹرول اور پیٹ کی چربی میں کمی سے ہوتا ہے۔

چیا کے بیج، سن کے بیج، اور بھنگ کے بیج

چیا کے بیج، سن کے بیج، اور بھنگ کے بیج دل کے لیے صحت مند غذائی اجزاء کے بہترین ذرائع ہیں، بشمول فائبر اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ۔

متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ان بیجوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے دل کی بیماریوں کے خطرے کے بہت سے عوامل کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، بشمول سوزش، بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز۔

بھنگ کے بیجوں میں ارجنائن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، ایک امینو ایسڈ جو مخصوص سوزش کے نشانات کے خون کی سطح میں کمی سے منسلک ہوتا ہے۔

اپنی خوراک کو ملڈ فلیکس سیڈ کے ساتھ پورا کرنے سے دل کی بیماری اور کینسر کا خطرہ کم ہو سکتا ہے اور معدے کی صحت اور ذیابیطس جیسے دیگر حالات میں مدد مل سکتی ہے۔

چیا کے بیج دل کی صحت کے لیے کھانے کا ایک اور بہترین ذریعہ ہیں، کیونکہ ان میں غذائی ریشے، اینٹی آکسیڈنٹس، اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ انہیں کھانے سے بلڈ پریشر، دھبے کے دھبے اور LDL کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

انسانی اور جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ بیج کھانے سے دل کی بیماریوں کے خطرے کے کئی عوامل بہتر ہو سکتے ہیں، جن میں سوزش، بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز شامل ہیں۔

لہسن

لہسن میں طاقتور دواؤں کی خصوصیات ہیں جو دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

یہ ایلیسن نامی مرکب کی موجودگی کی بدولت ہے، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ بہت سے علاج کے اثرات ہیں۔

12 ٹرائلز کے میٹا تجزیہ میں بتایا گیا کہ لہسن کے سپلیمنٹس نے سسٹولک اور ڈائیسٹولک دونوں طرح کے بلڈ پریشر کو کم کیا اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں ایک عام نسخے کی دوائی کی طرح موثر تھا۔

لہسن پلیٹلیٹ کی تعمیر کو بھی روک سکتا ہے، جو خون کے جمنے اور فالج کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔

لہسن کو کچا کھائیں یا اسے کچل دیں اور پکانے سے پہلے اسے چند منٹ بیٹھنے دیں۔ یہ ایلیسن کی تشکیل کی اجازت دیتا ہے، اس کے ممکنہ صحت کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔

لہسن اور اس کے اجزاء بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوئے ہیں۔ وہ خون کے جمنے کی تشکیل کو روکنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔

زیتون کا تیل

زیتون کا تیل اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوتا ہے، جو سوزش کو دور کرتا ہے اور دائمی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

یہ monounsaturated فیٹی ایسڈز سے بھی مالا مال ہے، جس کا تعلق دل کی صحت میں بہتری سے بہت سے مطالعے سے ہے۔

2014 کی ایک تحقیق جس میں 7,216 بالغ افراد کو دل کی بیماری کا زیادہ خطرہ تھا اس سے ظاہر ہوا کہ جو لوگ زیتون کے تیل کا زیادہ استعمال کرتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ 35 فیصد کم ہوتا ہے۔

مزید برآں، زیتون کے تیل کا زیادہ استعمال دل کی بیماری سے مرنے کے 48 فیصد کم خطرے سے منسلک تھا۔

زیتون کے تیل میں اولیک ایسڈ اور اینٹی آکسیڈنٹس زیادہ ہوتے ہیں اور یہ ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

آپ زیتون کے تیل کو پکی ہوئی ڈشوں پر ڈال سکتے ہیں یا اسے وینیگریٹس اور چٹنیوں میں شامل کر سکتے ہیں۔

زیتون کے تیل میں اینٹی آکسیڈینٹ اور مونو سیچوریٹڈ چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ یہ کم بلڈ پریشر اور دل کی بیماری کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے.

ایڈامیم

ایڈامیم سویا بین ہے جو اکثر ایشیائی کھانوں میں پایا جاتا ہے۔

سویا کی دیگر مصنوعات کی طرح، edamame سویا isoflavones سے بھرپور ہے، ایک قسم کا flavonoid جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔

اپنی غذا میں سویا پروٹین کو شامل کرنے سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

اگر غذا اور طرز زندگی میں دیگر تبدیلیوں کے ساتھ مل کر، آپ کے کولیسٹرول کی سطح کو قدرے کم کرنا بھی آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو بہت زیادہ متاثر کر سکتا ہے۔

ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ 30 گرام سویا پروٹین کو لیپڈ کم کرنے والی غذا میں شامل کرنے سے شرکاء کے خون میں لپڈز بہتر ہوتے ہیں، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

ایڈامیم اور دیگر سویا پروڈکٹس بھی دل کے لیے صحت مند غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، بشمول غذائی ریشہ اور اینٹی آکسیڈنٹس۔

ایڈامیم میں سویا آئسوفلاونز ہوتے ہیں، جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ایڈامے میں فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو دل کی صحت کو بھی فائدہ پہنچاتے ہیں۔

سبز چائے

سبز چائے کے کئی صحت کے فوائد ہو سکتے ہیں، چربی کے جلنے سے لے کر کینسر کی روک تھام کے لیے انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے تک۔

اس کے پولیفینول اور کیٹیچنز سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے، سوزش کو کم کرنے اور آپ کے دل کی صحت کی حفاظت کے لیے اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے لیپٹین کو بڑھاتی ہے، ایک ہارمون جو ہماری بھوک کو کنٹرول کرتا ہے، اور ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ سبز چائے کا عرق بلڈ پریشر اور گلیسیمک کنٹرول کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔

مطالعات کے جائزے سے پتا چلا ہے کہ 3 ماہ تک سبز چائے کا عرق لینے سے بلڈ پریشر، ٹرائگلیسرائڈز، ایل ڈی ایل (خراب) اور کل کولیسٹرول پلیسبو کے مقابلے میں کم ہوتا ہے۔

سبز چائے کا ضمیمہ لینا یا پاؤڈر والی پوری سبز چائے کی پتیوں سے بنا ماچس پینا بھی دل کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔

سبز چائے میں پولیفینول اور کیٹیچنز زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کا تعلق کم کولیسٹرول، ٹرائگلیسرائڈز اور بلڈ پریشر سے ہے۔